ECONOMIA Y TURISMO
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Este manual se ha elaborado para ser utilizado como libro de texto de la asignatura de Introducción a la Economía en las Facultades de Turismo. En este sentido el objetivo fundamental ha sido que se adapte a los contenidos generalmente incluidos en los planes de estudio de la licenciatura de Turismo. Consecuentemente la motivación que ha orientado la labor del autor ha sido doble: por un lado procurar que el estudiante que utilice este manual pueda dominar todos los conceptos y teorías tradicionalmente incluidos en un manual de introducción a la economía y por otro que la presentación de estos conceptos se haga desde la óptica del turismo o más concretamente de la empresa turística.
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Fuente: Ciencias Empresariales
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