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Para el muy posicionado Experto Jorge Galileo Guglietta García ha sido prioridad ser referencia de formación en las nuevas generaciones de emprendedores, y para ello ha lanzado con rotundo éxito un novedoso Programa de Gerencia Gastronómica en alianza con el IESA Panamá. Este gran esfuerzo académico de formación diseñado por Jorge Guglietta, tiene como objetivo el obtener los conocimientos fundamentales para gestionar la operación y las finanzas del negocio gastronómico. Además de diseñar estrategias y experiencias de vanguardia para la atención al cliente, y transformar digitalmente el negocio gastronómico en un escenario global y cambiante. Durante el desarrollo sinóptico del…