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Pescado Zarandeado (Grilled Fish With Chile-Citrus Sauce) Recipe

01 Ene

La Dieta Mediterránea Explicada

Ciencia y tecnología

¿En qué consiste la dieta mediterránea?La dieta mediterránea es un patrón alimentario basado en las tradiciones culinarias de los países que bordean el Mar Mediterráneo. Está considerada como una de las dietas más saludables del mundo y ha sido objeto de numerosos estudios científicos debido a sus beneficios para la salud y su capacidad para prevenir enfermedades crónicas.Componentes principales de la dieta mediterráneaEste estilo de alimentación se caracteriza por un alto consumo de frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales. Además, se emplea el aceite de oliva como principal fuente de grasa, en lugar de grasas saturadas provenientes de…

Foto Del Hombre Parado Cerca De La Llama

28 Dic

Perú: cómo se obtiene licencia social y confianza comunitaria para proyectos sostenibles

Responsabilidad social

Perú: cómo se obtiene licencia social y confianza comunitaria para proyectos sosteniblesLa licencia social para proyectos sostenibles en Perú es un proceso dinámico que combina cumplimiento legal, diálogo intercultural, gestión ambiental rigurosa y reparto justo de beneficios. Obtener y mantener esa licencia implica más que permisos formales: requiere confianza verificable por parte de comunidades locales, autoridades regionales y la sociedad civil. A continuación se expone una guía práctica, con marco legal, herramientas y ejemplos peruanos.Qué es la licencia social y por qué importaLa licencia social representa el grado de respaldo y confianza que la comunidad y otros actores locales brindan…

Edificio De Hormigón Gris En La Cima De La Colina

28 Dic

Afganistán y RSE: ejemplos de formación técnica y empleo

Responsabilidad social

Contexto: por qué la RSE es urgente en AfganistánAfganistán continúa afrontando obstáculos estructurales que repercuten en la capacitación técnica y en el acceso a empleos dignos: décadas de conflicto, debilidad institucional, una pobreza extendida y una economía donde predomina el trabajo informal. La participación de jóvenes y mujeres en el mercado laboral ha sido tradicionalmente reducida, y fuera de los principales centros urbanos las opciones de formación técnica formal resultan escasas. En este contexto, la responsabilidad social empresarial (RSE) puede asumir un rol determinante al fortalecer capacidades locales, conectar la capacitación con oportunidades laborales reales y fomentar condiciones de trabajo…

Los omega 3, esenciales para el cerebro de los adolescentes ...

26 Dic

Todo sobre el Omega 3: ¿Qué necesitas saber?

Ciencia y tecnología

Los ácidos grasos omega 3 son un tipo de grasa poliinsaturada esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. No pueden ser sintetizados por nuestro organismo, lo que significa que debemos obtenerlos a través de la dieta. Existen tres tipos principales de omega 3: el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).Orígenes del omega 3El ALA se encuentra principalmente en fuentes vegetales. Alimentos como las semillas de lino, las nueces, y el aceite de canola son ricos en ALA. Por otro lado, el EPA y el DHA se obtienen principalmente de fuentes marinas. Los pescados…

Estos son los misterios históricos que fueron resueltos por la ciencia en 2025

26 Dic

Los Secretos Históricos Revelados por la Ciencia en 2025

Ciencia y tecnología

Gracias a excavaciones recientes, estudios genéticos y tecnologías emergentes, la ciencia retomó el diálogo con el pasado y aportó nueva claridad a enigmas que antes parecían imposibles de resolver. En lugar de clausurar historias, estos descubrimientos replantean cuestiones fundamentales sobre lo que fuimos y el camino que nos trajo hasta el presente.El año aportó pruebas que reinterpretan momentos clave de la historia y profundizan nuestra visión de civilizaciones ancestrales.Descubrimientos científicos que reconfiguran nuestra visión del pasadoA lo largo de 2025, investigadores de distintas disciplinas emprendieron una tarea ambiciosa: revisar antiguos misterios históricos con herramientas contemporáneas. El resultado fue una serie…