Las mayores turroneras de Jijona y Agramunt recaudaron un 15% su rentabilidad en 2021 pese a un crecimiento de apenas el 2% en el volumen de negocio, según datos de Infoempresa
El giro con denominación de origen también se recuperará de la pandemia y elevará un 15% de sus beneficios en 2021 respecto a 2020,. El volumen de negociación de los principales fabricantes de denominaciones de origen como Jijona y Agramunt asciende a un total de 229,7 millones de euros, un 2% más, que con toda seguridad aumenta este año, según datos de infoempresa.com, el servicio digital de econmico- información financiera de empresas.
El mercado de la industria del giro español con denominación de origen está dominado por Sanchis Mira, fabricante de las marcas AntioXixona y La Fama. La empresa Alcanz tiene una factura de 115,9M, donde representa un mercado del 50% sobre una muestra analizada de diez productores con un volumen de negocio superior al milln y medio de euros. Con todo, su parte del mercado retrocede un 4% con respecto a sus ventas del ejercicio anterior.
El beneficio de las mayores compaas turroneras en las dos denominaciones de origen del sector alcanza los 14,2 millones de euros. El grupo empresarial Sanchis Mira encabeza el ranking con el 71% del beneficio total de las empresas turroneras más conocidas y una cifra de 10,1 millones de euros. Le siguen Torrons Vicens, Industrias Jijonencas, Turrones Jos Garrigs y Turrones Coloma. Las productoras de turno con denominación de origen en Jijona y Agramunt dieron trabajo el año pasado cuenta con 688 personas, un 12% más que en 2020.
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